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  Entrevista a Adela Mendez (Verde Oliva) desde el Mercado antiguo de San Telmo Dur: 15:13

  Julio García Elorrio dialoga con Adela Méndez, dueña de "VERDE OLIVA", el local de picadas gourmet, sobre el auge gastronómico que desde 2017 viene transformando al Mercado de San Telmo.

  5 years, 7 months ago por prensa2016 - 34 plays

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  Entrevista a Aníbal Cordero (The Market Burger y El Hornero) desde el Mercado de San Telmo Dur: 15:58

  Julio García Elorrio charla con Aníbal Cordero, dueño de dos locales gastronómicos en el Mercado de San Telmo (The Market Burger y El Hornero) sobre el auge gastronómico que desde 2017 ha transformado al tradicional Mercado. Una renovación producto de una innovadora, acogedora y exquisita propuesta gastronómica. A precios muy accesibles, ya está cautivando a todos los porteños, más allá de los vecinos del barrio y turistas extranjeros. Durante este verano 2018, además de abrir de lunes a domingos de 8 a 20 hs, el mercado extiende su horario hasta la medianoche los días viernes y sábados.

  5 years, 8 months ago por prensa2016 - 50 plays

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  Entrevista a Marcelo Pardal (La Churretería) desde el Mercado de San Telmo Dur: 15:34

  Julio García Elorrio dialoga con Marcelo Pardal, uno de los dueños de La Churretería, local de churros dulces y salados en el Mercado de San Telmo. Hace 1 año, el antiguo mercado viene gozando de una renovación producto de su nueva propuesta gastronómica.

  5 years, 5 months ago por prensa2016 - 91 plays

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  Entrevista a Adela Mendez y Aníbal Cordero del Mercado de San Telmo en "Martes con Estilo" Dur: 09:37

  Enclavado en el corazón de San Telmo (Bolívar y Carlos Calvo) hace 120 años, el tradicional Mercado goza –hace 1 año- de una renovación producto de una innovadora, acogedora y exquisita propuesta gastronómica. A precios muy accesibles, ya cautiva a todos los porteños, más allá de los vecinos del barrio y turistas extranjeros.
  La oferta culinaria incluye desde comida callejera suiza (Je Suis Raclette), falafel y hot pastrami de Medio Oriente (Chelvíe), crepes franceses (Un, Dos, Crêpes), tapas y tortillas españolas (De Lucía), fish & chips, bifes y tartas de carne (Downunder), cerveza artesanal y bondiola braseada a la barbacoa (Hoboken), hamburguesas, hot dogs, y desayunos americanos (The Market Burger), pasando por panadería francesa (Merci), hasta productos regionales gourmet y picadas (Verde Oliva), empanadas y cocina criolla (El Hornero), chorizos artesanales de cerdo y cordero (La Choripanería), chivito uruguayo y carnes argentinas (El Bar de Carmen), variedad de churros dulces y salados (La Churretería), y las más ricas pizzas y nachos (Penacho).

  5 years, 1 month ago por prensa2016 - 15 plays

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  Los gastronómicos del Mercado de San Telmo en "Chefas" Dur: 54:39

  ADELA MÉNDEZ de "Verde Oliva", PEDRO DICIERVO de "De Lucía", JUAN PABLO CASORIA de "Hoboken" y JUAN CRUZ GARCÍA de "Penacho" dialogan con Mónica Albirzú y Sole Nardelli sobre la renovación que trajo la ola gastronómica al antiguo Mercado de San Telmo.

  4 years, 11 months ago por prensa2016 - 14 plays

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